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夏天的芒果冰

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  • 5月 26 週三 202114:48
  • 原住民創意料理 ''陶甕百合春天''


二訪:陶甕百合春天
地址:花蓮豐濱靜浦138號(地圖)
上一次來已經是2013年的事了,餐廳老早也搬到靜浦好幾年。這次來臺東,心血來潮想到可以訂餐,便打電話事先預定,一樣是一人800,需付現。但當天才知道,好像沒有預定,也可以吃得到啊~
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  • 5月 26 週六 201223:51
  • 台北:肥前屋、呷二嘴、史記牛肉麵


2012.5.26
相隔一年多,有機會因為順路而再到肥前屋,門前排隊的人潮更多,店裡一樣熱鬧滾滾,
最大的改變應該是鰻魚飯的價錢,小份的鰻魚飯漲到了250元,
而且看起來好像沒有之前拍的照片那樣的大片......
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  • 10月 23 週日 201109:04
  • 六甲媽祖廟挫冰+喜憨兒土城餐坊


(一)六甲媽祖廟挫冰
自從碩士班田調結束後,就很少有機會往東山、官田、六甲一帶去,若是有,大概也都是從西港來回小腳腿的時候經過。過了這麼多年,這些地方都有好多的改變,一些以前田調時,根本不需要排隊的在地小吃店、冰店,現在都門庭若市、大排長龍......
東山肉圓和日喜冰店,以前客人也不少,但都不若這幾年誇張的人潮,東山鴨頭就更不用說了,還好在經過田調受訪者的描述之後,我就再也不吃了,這店大排長龍就與我無關~
但不知道是味覺記憶早已喪失,還是真的有變化,今年九月再去日喜,我最愛的粉條好像沒有以前好吃,但與台北的冰店相比,日喜仍就是在價錢和份量上略勝一籌啦!
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  • 8月 07 週日 201100:26
  • 宜蘭市:信利號、汕頭炸醬麵、北門綠豆沙牛乳、蒜味肉羮、十六坎愛玉檸檬


Day1(20110803)
為了趕行程和避颱風,這兩天的行程只短暫停留宜蘭吃了早餐和兩頓午餐。過去往太平山或武陵都是走羅東、三星再到大同,這次則是改走宜蘭、員山再到大同,也才會在宜蘭市覓食。
本來打算一早去吃壯圍的「崔記早點」,但或許是我們到壯圍的時間實在有點晚了(其實已經快11點了)以致早點店已經打烊了,還是怎樣,反正就是撲了個空。後來便進宜蘭市,去吃「信利號」當早餐。
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  • 12月 14 週二 201017:28
  • 臺北:北美館高更展+歸綏街清粥小菜+雙連圓仔湯


星期一下午去北美館看永遠的他鄉--高更展,會想要看高更,大部分的原因是因為梵谷吧!不然縱使高更的藝術成就無庸置疑,但他的私德卻是令人不敢恭維。1888年十月高更應梵谷之邀,曾經到法國南部的阿爾和梵谷同住了兩個月,最後兩人不歡而散,甚或是有人說是他割下梵谷的耳朵。大概是因為不想讓我失望(哈,太會幻想了吧),在來臺的眾多畫作中,有一幅便是「阿爾風景」。
除了高更的油畫作品,有一部份是高更的雕刻作品和版畫,另外有一些則是阿凡橋派和那西派畫家的作品。從法國、美國等地來的高更畫作數量不多,甚至比較希望看見的大溪地油畫作品也只有兩三幅,逛完畫展,是有點虛空。對於領悟力較低的我來說,好像要花一些時間,才可以將高更的一生和展覽主題那種漂泊的感覺相連結。
但看到「阿爾風景」,也算是一種滿足,我真的很想知道,那時的梵谷,當下眼睛裡和心中看到的是否也是相同的風景?
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  • 12月 08 週三 201020:54
  • 大山無價


大山無價
地址:新店市北宜路三段62號
採預約制,每人用餐費用:1000元+1成服務費
整套餐用下來,大約需要三小時的時間,雖然號稱沒有菜單,但看過一些去過的捧由的照片,其實菜色大同小異,
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  • 12月 28 週一 200923:48
  • 西港南海埔10元碗粿

電視上曾經介紹過的10元碗粿,本來以為在西港市場裡,後來根據一些線索找到原來是在南海埔。阿嬷薄利多銷的好吃的10元碗粿,我和阿貝都喜歡,另外還有15元的粽子也是很好吃!
碗粿阿嬷很可愛,每次去都會希望我們多買幾塊,每次都說只買這些怎麼夠吃?有時後會加幾句說,這幾天有誰來買了50碗或100碗之類的......
南海埔的10元碗粿雖然不如麻豆阿蘭碗粿有名氣,但有材燒的味道和阿嬷的感情啦......



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  • 12月 28 週一 200923:44
  • 台北美食:林家乾麵、康樂意小吃店

這兩家店分別是去看梵谷那天的早餐和午餐。
早餐:林家乾麵(泉州街11號)
之前到建中附近都是去建中麵店和黑砂糖剉冰,有一次想到林家乾麵,因為客人太多便作罷,這一回因為是一大早,客人較少,不用等座位,便吃乾麵當早餐,還點了涼拌大頭菜絲和蛋包魚丸湯。這三項食物中,最優的當然是乾麵,那是我喜歡吃的麵的樣子和口味。
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  • 12月 17 週四 200914:15
  • 佳里肉圓

為了趕在十點幸福時光開演之前回到台南,兩個人餓著肚子,大概六點左右上路,一上新店交流道便遇上煩人的塞車,但過了中和之後一路順暢,不想浪費這樣的順暢,決定到了北斗在下交流道吃肉丸。算一算這幾年特地到北斗吃肉丸也有好幾次了,(有一次還差點跟人家相撞)不知道是因為嘴變挑了,還是肉丸變了,那天晚上離開肉丸店之後,在馬路上,兩個人竟一同說出:「肉丸變難吃了。」一份兩粒30元的肉丸,皮一點都不Q,肉好少,約翰很鹹。
為了彌補前一晚難吃的肉丸,隔天早上打算就去佳里吃肉丸當早餐。佳里的肉丸從小吃到大,就是那種美食節目裡面訪問客人時,受訪民眾最常講的那句話。尤其是這幾年,幾乎只要回家,星期天早上的早餐都是兩大顆佳里「包仔福肉丸」。肉丸的價錢從以前20元(這是我開始吃的時候的價錢,據說最早之前是一顆一塊半),到現在30元,不管怎樣,都是料好實在,一個肉丸裡頭的赤肉、筍子的量,加起來比前一晚在北斗的兩粒還多更多,炸過的肉丸皮尤其Q,記得小時候吃肉丸沒吃肉沒關係,但皮是絕對不能放過的。
佳里的肉丸可以湯吃,也可以乾吃,點的時候老闆都會問,但吃了這們多年的肉丸,我還真沒吃過湯肉丸。點乾的肉丸會附上一大碗免費的大骨湯,如果是外帶,那個湯則是一大包,絕不吝嗇。儘管吃完後,滿嘴蒜味,但那肉丸的口味真的是超讚的啦!包仔福白天還會在市場裡頭賣,賺很大,大馬路邊的那家應該是三間透天店面都是他們家的!
除了包仔福,隔壁一條街還有另外一家在郵局旁邊,店名叫宜什麼的,沒用心去記是因為在記憶裡那間店的店名就是郵局邊的肉丸。雖然覺得郵局邊的比包仔福的遜色,但還是贏過前一晚的肉圓生。(之所以強調前一晚,是因為之前到肉圓生吃,都不覺得難吃過)
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  • 12月 09 週三 200920:57
  • 大稻埕:慈聖宮小吃

逛完大稻埕慈聖宮前面的小吃街,也按書索驥,選了其中的三家店吃了一頓。心裡面只有一個想法:還好我住的地方離大稻埕很遠。否則,天啊,美食小吃這麼多,身材鐵定比現在才更可觀。

先選的是生意超好的「葉家肉粥」,這是舒國治書中推薦,阿貝指定要吃了,除了兩碗肉粥(20元/碗)之外,還點了炸鰻魚(70)和紅燒肉(50)。怕死魚刺的阿貝說他從來沒吃過這種鰻魚,吃起來怕怕的,我是覺得兩樣炸物都粉好吃。一碗20元的肉粥裡頭料好實在,有大塊的赤肉、白蘿蔔絲,還有芹菜香。因為太好吃了,吃完之後,我就流鼻血了......真白癡!
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