之前有過一次到芳苑海邊搭牛車的機會，當時海牛觀光還不是那麼興盛，本來民宿主人幫忙預約了行程，卻因為出發當天氣溫太低，風很大而取消。過了幾年再來，芳苑普天宮（地圖）周邊的潮間帶行程非常熱絡，有好多業者可以選擇，想必行程內容也比當年成熟許多～
阿貝選的芳苑海牛車隊（魏清水FB，集合地點地圖）據說是這一帶最早做潮間帶導覽的。魏先生會在網路上公布每天的導覽出發時間（退潮），大家就自行到普天宮旁集合。
我們抵達的時候，因為有一大團的遊客在涼亭裡進行解說，同我們一樣的散客，被招呼先換上等等方便在潮間帶活動的鞋子後，就聽聽解說，然後等鐵牛車一同前往潮間帶。
到了潮間帶活動的地點，業者拉起可供遮蔭的黑色遮陽棚（我也忘了那正確的名稱），還有提供杯水給遊客。接下來就是一系列的活動，包含試乘牛車。因為牛車速度慢，所以大部分的人是搭鐵牛車過來，搭牛車的幾位遊客比較晚到，牛車到定點後，則提供大家試乘體驗。
之後又有洗蚵、挖蚵、烤蚵和赤嘴仔，以及挖赤嘴仔等等的活動，中間老闆會不斷問大家問題，都是和潮間帶或養蚵業有關的知識，整個活動過程還蠻充實的。最後把大家載回普天宮後，還提供自來水讓大家沖洗，並有拖鞋和毛巾可供使用。一個人的費用350元，真的很划算。
芳苑王功的海邊因為潮汐漲退的關係，所以蚵仔每天會有一些時間是無水狀態，據說這樣養出來的蚵仔比較Q，比較好吃。離岸較遠的蚵架因為浸到海水的時間比較長，所以會長得比較大。
DATE：20190629
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